今天，小宇和其他小朋友来到户外的自然角，开始了种植太阳花苗的活动。小宇脸上洋溢着好奇和兴奋的笑容，他小心地拿起小铁锹，轻轻挖开土壤，将太阳花苗移植到花盆中。在这个过程中，小宇不时用手指抚摸土壤，探索和感受着泥土的触感。
随着时间的推移，小宇开始观察太阳花苗的生长状态。他蹲下身子，仔细端详每一株植物的叶片和茎干。当他看到太阳花苗叶子微微向阳光倾斜时，他欢呼着告诉身边的小伙伴：“太阳花要向太阳招手呢！”这展示了他对植物生长规律的初步认识。
而后，小宇跪在地上，用手捧起泥土，轻轻触摸着花盆周围的小草。他突然惊喜地发现了一只小蚯蚓，激动地对着老师说：“老师，看，这是小蚯蚓！”他的发现精神展现了他对周围环境的敏锐和好奇心。

    小宇在参与种植太阳花苗的过程中展现出了对植物生长的兴趣和好奇心。他通过观察植物的生长状态和与周围环境的互动，初步了解了植物对阳光的偏爱和生长规律。同时，他的观察细致入微，发现了周围植物及动物，展现了他对自然的热爱和对环境的关注。

    在幼儿表现出兴趣和好奇心时，老师可以引导幼儿通过观察生长规律、接触植物等方式，深入了解植物的生长过程。在幼儿发现周围环境中的生物时，老师可以引导幼儿通过绘画、记录等方式，促进幼儿对周围环境的观察和理解。针对小宇的发现精神和好奇心，老师应该给予肯定和鼓励，激发幼儿对自然的热爱和保护意识。