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太仓市高新区镇洋幼教中心香花幼儿园进行食堂食品安全高质量单位现场检查

作者: 时间:2023-12-13 点击数:

为加强幼儿园食堂食品安全管理工作,把“规范、卫生、安全”作为基本要求,坚持“五常”管理,2023年12月13日上午,太仓市高新区镇洋幼教中心香花幼儿园接受了食堂食品安全管理高质量单位现场检查。

在凌老师和保健老师的陪同下,检查人员深入香花幼儿园的食堂,首先对食堂经营资质及信息公示、食品安全及人员管理、场所和设备设施的清洁维护、食品检查、采购贮存、初加工操作过程、烹饪供餐、专间及专区操作、清洗消毒、学校食堂特殊要求、五常管理实施这些方面进行了仔细的检查,随后检查人员与凌老师一齐前往办公室严谨地查看了食堂食品安全的相关资料,最后对香花幼儿园各项食堂食品安全管理工作给予了重要评价,同时提出了指导性的建议。

此次检查不仅是对香花幼儿园食品安全工作质量的一次检验,更是对食品安全工作的有力监督。香花幼儿园将以此次检查为契机,继续严格执行高质量食堂食品安全的各项要求,筑牢食品安全红线,打造高质量食堂,做师幼健康的守护者。


主办单位:太仓市高新区镇洋幼教中心