甜品屋的工作人员划分为收银员，制作蛋糕的烘焙师和服务员。收银员主要负责收取顾客的钱币以及给顾客找零钱。制作蛋糕的烘焙室主要是使用超轻粘土制作各种各样的蛋糕、面包等甜品。服务员是给顾客记录订单、端送蛋糕、布置场地：包括摆放桌子和椅子、保持顾客用餐环境的整洁。烘焙师今天在制作蛋糕的时候，直接在桌子上进行制作，不仅把桌子上弄得脏兮兮的，连蛋糕也变了颜色。做好了蛋糕走出制作区把蛋糕端给顾客。服务员在记录订单时，忘记了购买的顾客是谁，引起了混乱，只好大声问到：是谁买了冰淇淋？

幼儿对于甜品屋的角色分工很明确。但对于所负责角色的工作的主要内容还太清晰，幼儿对于自己扮演角色做什么事情不清楚。有的孩子知道自己所扮演的角色，但不知道可以做些什么事。幼儿对于收银员和服务员的生活经验比较充足，但对于烘焙师如何工作还不够了解。