幼儿饮食安全

   幼儿的脾胃还处于娇嫩的状态中，饮食上的稍不注意就会损害他们的肠胃健康，甚至是危及安全。所以一定要多加注意幼儿的饮食安全。

   饮料多喝无益。小孩子都是特别喜欢喝饮料的，但是含气类的饮料，饮用过多就会导致幼儿胃部胀痛，影响肠胃的消化能力，反而容易引起腹泻。果汁饮料中虽然含有一定的营养，但是饮用过多也会影响幼儿的食欲，因此让幼儿多喝白开水比较好。
   主食必不可少。有些孩子菜吃的很多，几乎都不吃主食了，这种做法是很不科学的。副食中多数都是动物性的蛋白质以及蔬菜水果，吃多了容易损伤幼儿的脾胃，影响食物的消化和吸收。而且，蔬菜水果中多数提供的营养都是矿物质和维生素，糖类的含量并不高，这与主食是有很大差别的，互相也是不可代替的。因此，一定要注意合理安排主副食。荤素讲究搭配。餐桌上不宜以荤菜为主，过多地吃荤菜却会增加幼儿的肠胃和肾脏负担。因此，应该注意准备很多类的蔬菜，绿叶菜中的菠菜、芹菜、生菜、油麦菜等，都是去油腻的最佳菜肴；块茎瓜果中的西红柿、红萝卜、黄瓜等，除了丰富的维生素、矿物质、碳水化合物，还富含纤维素等；黄豆、蚕豆、豆芽、水豆腐等，还富含植物蛋白和不饱和脂肪酸，才这对幼儿的大脑和体格的发育都是有很大好处的。
    此外还需要注意的是，孩子在节日里吃零食的机会也会增加很多，很多时候由于大人的一时疏忽，幼儿就可能会出现危险。这就是需要大人们特别注意的，不要让孩子在嬉笑打闹的时候还吃东西。进食的时候保持安静，也要避免逗引正在进食的幼儿。

2020.10