2024年11月7日为进一步加强学校食品安全管理，确保广大师生的饮食安全与身体健康，太仓市高新区镇洋幼教中心香花幼儿园积极响应上级部门号召，开展了食堂“四不两直”检查工作。

此次检查以不打招呼、不听汇报、不用陪同接待、直奔基层、直插现场的方式，对学校食堂的食品安全管理、卫生状况、食材采购及存储等多个环节进行了全面细致的检查。检查组由学校后勤管理部门、食品安全监管部门共同组成，旨在通过实地查看、现场询问、查阅资料等方式，深入了解学校食堂的运营情况和食品安全管理水平。检查过程中，检查组重点检查了食堂的原材料采购渠道是否正规、食材存储是否符合标准、食品加工操作是否规范、餐具消毒是否到位以及留样制度是否严格执行等关键环节。

经过检查，检查组对学校食堂的整体情况给予了肯定，认为学校食堂在食品安全管理方面做得比较到位，能够按照相关规定进行操作，确保了师生的饮食安全。

此次“四不两直”检查不仅是对学校食堂食品安全管理工作的一次全面体检，更是对学校食品安全责任落实的一次有力督促。学校将继续坚持“安全第一、预防为主”的原则，不断加强食品安全管理，提高食堂服务质量和水平，为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。